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私のお気に入り
気持ちのいい朝を迎えています。
お昼ごろにはかなり暑くなるそうですが、今が一年中で一番気持ちのいい季節ですね。

しっかり朝食を頂いて活動開始です。

朝食に欠かせないのはヨーグルト&バナナ(半分)
そしてアールグレイの紅茶
ベラサラダ
今日のサラダは・・・

地元で出来る美味しいサラダレタス
トマト
マッシュルーム(生)
新玉ねぎのスライス
きゅうり
黄色いパプリカ
パセリ(自家製)
骨まで美味しい秋刀魚のピリ辛煮
かぼちゃ(適当に切って蒸し、冷蔵庫に冷やしておいたもの、時々ちょっとつまんでオヤツにもなる)

日によってアボカドが入ったり、ブロッコリー、ポテト、ゆで卵、ハム、豆腐、など、いろいろです

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ドレッシングは塩、胡椒とオリーブオイル、レモンを適当に振り掛けるだけ。
レモンが無いときは、お酢とレモンソースで十分美味しいです(^-^)
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ただ、オリーブオイルには少しこだわっています。
今お気に入りなのはこのギリシャ産、コレステロールゼロハーブ入りオリーブオイル「クレタ」です。
まろやかで、ただの野菜サラダを高級レストランの味に引き上げてくれます。

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さぁ、今日はスポーツジムの日です。
ガンガン汗を流して身体を整えてきましょう!

家事もバッチリ終えたし、さて、出陣!
「いってらっしゃいませ」と三つ指ついて見送ってくれているのは、
我が家の猫ちゃん、お天気のいい日は綺麗に洗って日光浴させています。
といってもこれはトイレブラシ!15年ほど前でしょうか、すぐ下の妹一家がスウェーデンに住んでいた時、
トイレにあった猫ちゃんが可愛くて、おみやげに買って帰ったものを今も大事に使っています。
これを見ると、森と湖に囲まれたスウェーデンの家を思い出すのです。

では、いってきま~~す!

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by bella8 | 2011-05-21 09:46 | ちょっといい話


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