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とても重宝してます!ほっとクック!
今日のランチはたっぷり野菜の入ったミネストローネ!
パンにもご飯にも合うのでシチューは年中作っています。

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朝ごはんの片付けをした後、冷蔵庫の残り野菜、何でも、ザクザクと切って、
今日は 蕪、セロリ、人参、ジャガイモ、かぼちゃ 一口大に切りました。

キャンベルのスープ、ミネストローネが昨日Sale価格158円でしたので、それを利用しました。
シチュー鍋にキャンベルミネストローネをパカッと空けます。。
それをベースに水を3缶分程足し、ブイヨン300CCにつき1個位入れ、
塩、胡椒少々で味を整え、ローリエの葉っぱを1枚いれて煮ます。


沸騰したら火から下ろして、ほっとクックに入れます。

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そのままほっておきます!
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1時間もすればアッツアツ、の美味しいシチューが戴けます。
野菜の荷崩れもなくトロットロ~♪
燃料費もかからず、美味しくてエコですね♪

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ピクニックに行く時、冷蔵庫替わりにもなって超~便利!
アイディア次第でいろいろな料理に使えますね。
おのレシピがあれば教えて下さい。


これを教えてくれ妹は生協で買ったそうですが、
私はネットでAmazonから取り寄せました。
お豆もこれでよく煮ています。
使い道いろいろ・・・
画像をクリックすると拡大します
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by bella8 | 2012-02-15 12:33 | ちょっといい話


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