レープクーヘン

ドイツ人と結婚してベルリンに住む従姉妹のY子から、ドイツのクリスマス菓子、レープクーヘンが、
母、私、妹のK子、R子４人分纏めて母のところに４缶送られてきました！
とってもクラシックでファンシーな缶に入っているから、缶は後々お菓子入れとして楽しめるでしょう♪

中身はというと・・・
直径１３cm位の壊れやすそうなケーキというかクッキーです。
チョコレートでコーティングされているのもある。

早速、美味しい紅茶を入れて頂くことに・・・

アーモンドなどのナッツや種々のスパイス、オレンジピール等味が相まって何ともいえないいいお味♪
日本人には馴染みの薄いスパイスも入っているので、好き嫌いはあるかもしれないが、
私は大好き！！！　癖になりそう、忘れられない味になると思います。

生クリームたっぷりのクリスマスケーキもいいけれど、蜂蜜甘味料を使ったスパイシーなケーキもいいな♪
イタリアのクリスマスケーキ、パネトーネも大好きです!!!

ドイツでは、レープクーヘンは、要求される最低限の品質が法律で定められていて、それを満たしてはじめて「レープクーヘン」の付く流通名称が許可されるとか。いかにもドイツ的ですね。

ドイツではどこでも売られていて安価なものらしいのですが、日本で買うと１８００円位するようです。
（楽天やAmazonで通販されているようですが、もうこの時期売り切れ状態です）

ドイツ人にとってレープクーヘンは外国人に是非食べて貰いたいお菓子なのでしょうねぇ～
随分高い送料をかけて、遠い国からやって来たクリスマスケーキ！
心からの感謝を込めて味わいたいと思います。Y子ちゃん、ありがとう＼（＾O＾）／