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そら豆の美味しい食べ方
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豆類が美味しい季節になりました!!!

私は豆が大好きで、乾物の豆も切らしたことはありません。

豆は栄養も豊富ですし、食卓に豆があるだけで、なんか嬉しくなります。

さて、そら豆ですが、先日友人が自分で育てたそら豆をドッサリ送ってくれました。

メモが添えられていて

「そら豆はサヤごと焼いて食べるのが美味しいですよ」とありました。

そんな食べ方を知らなかった私ですが、半信半疑で

ガス魚焼きの網の上に並べられるだけ並べて、

言われた通り、強火で焼いてみました。

時々、ポン!とサヤがはじけてるような音が聞こえたので、覗いてみると、セーフ!

段々、黒い焦げ目がついてきて、いい香りが漂ってきました。

両面こんな感じに焼いて、熱々を戴きました!

美味しい~~~~~~\(^O^)/

こんな簡単に調理できて、ホクホクの美味しいお豆が食べられるなんて、感激!!!

ビールのおつまみにも最高ですね!♬

以来、八百屋さんで、そら豆を見つけると、つい買ってしまいます。

お好みで少しお塩をつけてもいいかも・・・
# by bella8 | 2015-06-07 09:10 | ちょっといい話


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私の気晴らし
すっかり、ご無沙汰してしまったブログです。

つい、1ヶ月ほど前、スマホデビューしたばかりですが、
手ぶれ補正の付いた「iphone6+」は結構、綺麗な写真が撮れます。

以前は季節の花を追いながら重いカメラを抱えて歩き回っていたものです。

今は、母の介護をさせてもらいつつ、

何気ない日々の出来事などを綴っていきたいと思っています。

この写真は母の家の下駄箱の上に並んだ猫ちゃんたちです。

どの猫も個性的!!!

父は仕事で外国に出かけることも多く、お土産に木彫の置物をよく買ってきていました。
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火曜と木曜の午後は妹のK子が来てくれる日。

母と楽しくストレッチをし、一緒に絵を描いています。

昨日は、この猫ちゃんの絵を描いたのでしょうか・・・

出かける時は、確か馬が並んでいたのに、帰ってきたら猫に変わっていました。(・・?)

その間、私はフィットネスクラブで思いっきり汗を流して帰ってくるのです。

小学校の頃から、一番好きな科目は?と聞かれたら、

迷わず「体育」と答えていた私、

フィットネスクラブは何よりの気晴らしです!!!\(^O^)/
# by bella8 | 2015-06-05 15:46 | 日々の出来事


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雪割一華(ユキワリイチゲ)
雪割一華(ユキワリイチゲ)を撮りに、昨日、目黒の自然教育園に行ってきました。
早春に、雪を割って一輪の花(一華)をのぞかせることから、雪割一華という名前がつきました。
雪割一華(ユキワリイチゲ)_f0012718_14242244.jpg

今年は30年に一度とも言われる大雪に見舞われ、ここ自然教育園も大木が折れたり、
いろいろ被害を受け、一週間ほど閉園せざるを得なかったそうです。
それでも、雪溶けをじっと待っていた雪割一華、満を持してパーッと咲いてくれました!
雪割一華(ユキワリイチゲ)_f0012718_1434582.jpg



なんて可憐で上品な花でしょう!!!太陽が昇らないと花びらを開かせてくれません。
光のあたり具合によって、紫の美しいグラデーションを織り成しています。
雪割一華(ユキワリイチゲ)_f0012718_14295944.jpg

まだまだ寒く殺風景な風景に優しく彩りを添えていました。
雪割一華(ユキワリイチゲ)_f0012718_1442356.jpg

# by bella8 | 2014-03-05 14:44 | 自然教育園


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「家庭集会」再会!
長年母の家で続けてきた家庭集会ですが、昨年8月体調を壊し止む無く中止していましたが、
ここのところ、元気を取り戻した母から「家庭集会」を再開したいとの祈りが叶い実現しました。

淑美先生による聖書の学びは実に分かり易く、心に響きます!
久々に、賛美歌たくさん歌いました。

母の家での家庭集会がこれからもまだまだ長く続けられますように・・・

「家庭集会」再会!_f0012718_655461.jpg

# by bella8 | 2014-01-23 09:11 | クリスチャン


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本田圭佑さんから多くを学ぶ
遂にこの日が来ました!

私の故郷大阪、吹田市の隣、摂津市で育ったサッカー少年が、

人から「ビッグマウス」と笑われようが、

意地悪な言葉や、

数々のビッグオファーが不成立に終わろうとも、

決して腐ることなく、ひたすら目標に向かって一歩一歩!

そしてやっと、辿り着いた夢のACミランの「エースNo.10」!!!

怪我に泣き、険しく厳しい道だったに違いない

本田さん、おめでとう!!!


彼曰く、「回り道をしたように見えるけど、決して無駄ではなかった、むしろ必要だった。

今までの経験がなければ、とてもこのプレッシャーには耐えられなかったかも」と・・・

全部英語で受け答えした入団記者会見も素晴らしかった!

トツトツとした英語だけれど、彼の真面目さが伝わり、ユーモアのセンスが光っていた。

サムライ精神について聞かれた時、実際のサムライに会ったことがないのでよくは分からないけど(笑)
と前置きして、サムライ精神とは日本男子が持つ、決して諦めない強い精神力と自制心です
とキッパリ答えておられました。

サッカーのテクニックや足の速さでは彼より優れた選手はいるでしょう。

しかし、ACミランが今一番必要としているのは、チームをこよなく愛し

このサムライ精神をバックボーンに粘り強いチーム作り上げることに違いありません。

本田さんはやってくれると信じています!夢を抱く子供たちのためにも・・・

そして、本田さんは新たな目標に向かって、また一歩一歩頑張ってのぼっていかれることでしょう。

Forza~~!Keisuke!



本田圭佑ACミラン加入会見前のインタビュー (日本語)
(この後、あの英語onlyの記者会見が行われたのですよね。本田さん落ち着いています。)



本田圭佑ACミラン加入会見後のインタビュー
(ホッと安堵の表情が見られますね (^^)
それにしても、次から次へとインタビュー・・・お疲れ様でした!!)





# by bella8 | 2014-01-09 03:13 | ちょっといい話


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